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世界川菜烹饪技能大赛在四川资阳开赛

2019-11-02 15:43:41  来源:裴介网 

原标题:世界川菜技能大赛9月20日在四川资阳拉开帷幕,“2019世界川菜技能大赛”在四川资阳拉开帷幕。数百名来自世界各地的川菜大师齐聚资阳,争夺技艺。本次比赛采用《国际中式烹饪比赛评价规则》。比赛采用“指定菜+自选菜”的个人竞赛模式。指定菜肴是传统的经典川菜“鱼香肉丝”。自选菜肴是厨师根据自己的特点选择的两道川菜。记者:金扬编辑:新华社音像部陈郁

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